AnekaNews.net


ANEKA TIPS INFORMASI DAN BERITA
Thu, 24 January 2019 - 09:48:12
Random News
Dunia kesehatan di hebohkan dengan penemuan baru soal virus yang menyerang manusia, yang dinamakan d ... Read More »
Published: Thu, 18 Jun 2015 - 14:41:03
Category: Kuliner
By: Dyta
Hits: 2/7792
Comments: 0/0
Resep Kolak Biji Salak Lezat Dan Enak

Resep Kolak Biji Salak Lezat Dan Enak - AnekaNews.net

AnekaNews.net - Kolak biji salak adalah makanan tradisional dengan bahan-bahan yang mudah didapati di sekitar kita. Tapi jangan salah, bahan utamanya bukan dari biji salak ya? :) Tapi dari ubi jalar lebih diutamakan yang berwarna orage, supaya tampilannya terlihat cantik saat matang.

Baik, langsung saja saya suguhkan resep dan cara membuat kolak biji salak yang lezat dan nikmat, sebagai berikut;

Bahan-bahan:

- 1 kg Ubi jalar oranye, kupas kulit, kukus, haluskan
- 400 gram Sagu Tani
- 1/2 sdt Garam
- 500 grm Gula Aren, potong2 tipis hingga hancur
- 750 ml Air
- 1/2 sdt Garam
- 2 lbr Pandan, ikat seluruhnya
- 1 sdt Maizena/sagu 1 sdt campur dengan air 1 sdm
- 500 ml Santan dari 1 butir kelapa
- 1/2 sdt Garam seluruhnya
- 1/2 sdt Maezana + air 1 sdm


Cara Membuatnya:

1. Campurkan ubi jalar kukus yang telah dihaluskan dengan sagu, tambahkan garam. Bentuk bola-bola. Siapkan air untuk merebus bola-bola ubi, didihkan air. Masukkan satu persatu bola ubi. Mengapung adalah pertanda sudah matang. Tiriskan.
2.Rebus santan sambil diaduk agar tidak pecah, tunggu sampai mendidih, masukkan larutan maizena/sagu. Sisihkan.
3.Rebus bersama bahan kuah gula aren, kecuali larutan maizena/sagu yang masuk pada tahap paling akhir, setelah kuah mendidih.
4.Kemudian masukkan bola-bola ubi yang telah dimatangkan tadi ke dalam kuah gula aren, didihkan.
5. Penyajian: Ambil semangkuk kolak bola ubi, siram di atasnya santan gurih. Siap sudah kolak biji salak buatan kita, santapan yang cocok sekali untuk disajikan pada saat berbuka puasa.



Semoga bermanfaat.
----------
#resep-biji-salak-ubi-kuning
#resep-kolak-candil
#resep-biji-salak-tepung-ketan
#resep-kolak-biji-salak-warna-warni
#resep-biji-salak-ubi-ungu

Nah sangat mudah bukan? Pokoknya semua pasti bisa... Selamat mencoba
Title Tags Search:
See Also:
Resep Cumi Bakar Khas Jepang - AnekaNews.net
AnekaNews.net - Cumi adalah salah satu hidangan laut yang lezat. Sayang, jika pengolahannya tidak tepat, Cumi akan menjadi alot dan tidak senikmat biasanya. Untuk menghindari Cumi menjadi alot dan keras saat digoreng ... Read More »
Menu Makan Cuma Tiga Belas Ribu Rupiah - AnekaNews.net
AnekaNews.net - Di jaman yang makin sulit karena segala-galanya menjadi mahal, kita memang dituntut untuk berpikir lebih cerdas, termasuk dalam hal masak memasak, karena itu khan merupakan kebutuhan pokok yang harus ... Read More »
Resep Puding Yogurt  Alpukat Madu - AnekaNews.net
AnekaNews.net - Mau makanan yang segar terutama untuk si buah hati umuran 8 bulan? Buatkan puding avokad saus yogurt yang kaya kalsium ini untuk mendukung pertumbuhan tulang dan giginya.

Bahan :
½ bungkus agar-a ... Read More »
Comment: (0)
No Comment.
Add Comment:
Post comment is currently disabled.
Bookmark and Share