AnekaNews.net


ANEKA TIPS INFORMASI DAN BERITA
Wed, 17 October 2018 - 08:19:01
Random News
Yang lagi ngetrend nih sis, terutama dikalangan wanita karena mereka memang lebih perhatian dengan p ... Read More »
Published: Thu, 18 Jun 2015 - 14:41:03
Category: Kuliner
By: Dyta
Hits: 2/7598
Comments: 0/0
Resep Kolak Biji Salak Lezat Dan Enak

Resep Kolak Biji Salak Lezat Dan Enak - AnekaNews.net

AnekaNews.net - Kolak biji salak adalah makanan tradisional dengan bahan-bahan yang mudah didapati di sekitar kita. Tapi jangan salah, bahan utamanya bukan dari biji salak ya? :) Tapi dari ubi jalar lebih diutamakan yang berwarna orage, supaya tampilannya terlihat cantik saat matang.

Baik, langsung saja saya suguhkan resep dan cara membuat kolak biji salak yang lezat dan nikmat, sebagai berikut;

Bahan-bahan:

- 1 kg Ubi jalar oranye, kupas kulit, kukus, haluskan
- 400 gram Sagu Tani
- 1/2 sdt Garam
- 500 grm Gula Aren, potong2 tipis hingga hancur
- 750 ml Air
- 1/2 sdt Garam
- 2 lbr Pandan, ikat seluruhnya
- 1 sdt Maizena/sagu 1 sdt campur dengan air 1 sdm
- 500 ml Santan dari 1 butir kelapa
- 1/2 sdt Garam seluruhnya
- 1/2 sdt Maezana + air 1 sdm


Cara Membuatnya:

1. Campurkan ubi jalar kukus yang telah dihaluskan dengan sagu, tambahkan garam. Bentuk bola-bola. Siapkan air untuk merebus bola-bola ubi, didihkan air. Masukkan satu persatu bola ubi. Mengapung adalah pertanda sudah matang. Tiriskan.
2.Rebus santan sambil diaduk agar tidak pecah, tunggu sampai mendidih, masukkan larutan maizena/sagu. Sisihkan.
3.Rebus bersama bahan kuah gula aren, kecuali larutan maizena/sagu yang masuk pada tahap paling akhir, setelah kuah mendidih.
4.Kemudian masukkan bola-bola ubi yang telah dimatangkan tadi ke dalam kuah gula aren, didihkan.
5. Penyajian: Ambil semangkuk kolak bola ubi, siram di atasnya santan gurih. Siap sudah kolak biji salak buatan kita, santapan yang cocok sekali untuk disajikan pada saat berbuka puasa.



Semoga bermanfaat.
----------
#resep-biji-salak-ubi-kuning
#resep-kolak-candil
#resep-biji-salak-tepung-ketan
#resep-kolak-biji-salak-warna-warni
#resep-biji-salak-ubi-ungu

Nah sangat mudah bukan? Pokoknya semua pasti bisa... Selamat mencoba
Title Tags Search:
See Also:
Resep Bola-Bola Tempe - AnekaNews.net
AnekaNews.net - Tempe merupakan makanan yang terbuat dari kacang kedelai, dengan kandungan protein yang tinggi. Tempe juga termasuk makanan tradisional Indonesia, yang sudah ada sejak nenek moyang kita. Tempe bisa di ... Read More »
Cara Membuat Minuman Teh Berkualitas Tinggi - AnekaNews.net
AnekaNews.net - Minuman Teh merupakan minuman tradisional Indonesia yang ada sejak dahulu kala. Sampai sekarang pun Teh masih digemari oleh masyarakat Indonesia. Agar minuman Teh tersebut mempunyai kualitas yang ting ... Read More »
Resep Kue Bakpao Lembut Dan Empuk - AnekaNews.net
AnekaNews.net - Salah satu makanan yang menggoda mata dan yang bisa bikin kita pengen banget nyantapnya yaa Bakpao.. Apalagi yang rasanya pas di lidah, tapi sayangnya tiap kali beli selalu gak sesuai dengan yang ada ... Read More »
Comment: (0)
No Comment.
Add Comment:
Post comment is currently disabled.
Bookmark and Share