AnekaNews.net


ANEKA TIPS INFORMASI DAN BERITA
Sat, 21 July 2018 - 22:41:17
Random News
Pasangan anda selingkuh atau minta putus tanpa alasan jelas, belum tentu karena dia player sejati. B ... Read More »
Published: Thu, 18 Jun 2015 - 14:41:03
Category: Kuliner
By: Dyta
Hits: 2/7495
Comments: 0/0
Resep Kolak Biji Salak Lezat Dan Enak

Resep Kolak Biji Salak Lezat Dan Enak - AnekaNews.net

AnekaNews.net - Kolak biji salak adalah makanan tradisional dengan bahan-bahan yang mudah didapati di sekitar kita. Tapi jangan salah, bahan utamanya bukan dari biji salak ya? :) Tapi dari ubi jalar lebih diutamakan yang berwarna orage, supaya tampilannya terlihat cantik saat matang.

Baik, langsung saja saya suguhkan resep dan cara membuat kolak biji salak yang lezat dan nikmat, sebagai berikut;

Bahan-bahan:

- 1 kg Ubi jalar oranye, kupas kulit, kukus, haluskan
- 400 gram Sagu Tani
- 1/2 sdt Garam
- 500 grm Gula Aren, potong2 tipis hingga hancur
- 750 ml Air
- 1/2 sdt Garam
- 2 lbr Pandan, ikat seluruhnya
- 1 sdt Maizena/sagu 1 sdt campur dengan air 1 sdm
- 500 ml Santan dari 1 butir kelapa
- 1/2 sdt Garam seluruhnya
- 1/2 sdt Maezana + air 1 sdm


Cara Membuatnya:

1. Campurkan ubi jalar kukus yang telah dihaluskan dengan sagu, tambahkan garam. Bentuk bola-bola. Siapkan air untuk merebus bola-bola ubi, didihkan air. Masukkan satu persatu bola ubi. Mengapung adalah pertanda sudah matang. Tiriskan.
2.Rebus santan sambil diaduk agar tidak pecah, tunggu sampai mendidih, masukkan larutan maizena/sagu. Sisihkan.
3.Rebus bersama bahan kuah gula aren, kecuali larutan maizena/sagu yang masuk pada tahap paling akhir, setelah kuah mendidih.
4.Kemudian masukkan bola-bola ubi yang telah dimatangkan tadi ke dalam kuah gula aren, didihkan.
5. Penyajian: Ambil semangkuk kolak bola ubi, siram di atasnya santan gurih. Siap sudah kolak biji salak buatan kita, santapan yang cocok sekali untuk disajikan pada saat berbuka puasa.



Semoga bermanfaat.
----------
#resep-biji-salak-ubi-kuning
#resep-kolak-candil
#resep-biji-salak-tepung-ketan
#resep-kolak-biji-salak-warna-warni
#resep-biji-salak-ubi-ungu

Nah sangat mudah bukan? Pokoknya semua pasti bisa... Selamat mencoba
Title Tags Search:
See Also:
Resep Bola-Bola Tempe - AnekaNews.net
AnekaNews.net - Tempe merupakan makanan yang terbuat dari kacang kedelai, dengan kandungan protein yang tinggi. Tempe juga termasuk makanan tradisional Indonesia, yang sudah ada sejak nenek moyang kita. Tempe bisa di ... Read More »
Cara Membuat Minuman Teh Berkualitas Tinggi - AnekaNews.net
AnekaNews.net - Minuman Teh merupakan minuman tradisional Indonesia yang ada sejak dahulu kala. Sampai sekarang pun Teh masih digemari oleh masyarakat Indonesia. Agar minuman Teh tersebut mempunyai kualitas yang ting ... Read More »
Resep Membuat Kentang Goreng Renyah Ala French Fries - AnekaNews.net
AnekaNews.net - Kalian pasti pernah bikin makanan cemilan misalnya kentang goreng, Cuma sayangnya hasilnya tidak segurih dan serenyah yang dari French fries, seringkali hanya karena didiamkan beberapa menit saja ken ... Read More »
Comment: (0)
No Comment.
Add Comment:
Post comment is currently disabled.
Bookmark and Share