AnekaNews.net


ANEKA TIPS INFORMASI DAN BERITA
Tue, 24 September 2019 - 03:20:19
Random News
Sudah pernah tahu atau belum, cara mendidik anak berdasar pada anjuran Rasulullah SAW? Kalo belum ma ... Read More »
Published: Thu, 18 Jun 2015 - 14:41:03
Category: Kuliner
By: Dyta
Hits: 1/8606
Comments: 0/0
Resep Kolak Biji Salak Lezat Dan Enak

Resep Kolak Biji Salak Lezat Dan Enak - AnekaNews.net

AnekaNews.net - Resep Kolak Biji Salak Lezat Dan Enak

Kolak biji salak adalah makanan tradisional dengan bahan-bahan yang mudah didapati di sekitar kita. Tapi jangan salah, bahan utamanya bukan dari biji salak ya? :) Tapi dari ubi jalar lebih diutamakan yang berwarna orage, supaya tampilannya terlihat cantik saat matang.

Baik, langsung saja saya suguhkan resep dan cara membuat kolak biji salak yang lezat dan nikmat, sebagai berikut;

Bahan-bahan:

- 1 kg Ubi jalar oranye, kupas kulit, kukus, haluskan
- 400 gram Sagu Tani
- 1/2 sdt Garam
- 500 grm Gula Aren, potong2 tipis hingga hancur
- 750 ml Air
- 1/2 sdt Garam
- 2 lbr Pandan, ikat seluruhnya
- 1 sdt Maizena/sagu 1 sdt campur dengan air 1 sdm
- 500 ml Santan dari 1 butir kelapa
- 1/2 sdt Garam seluruhnya
- 1/2 sdt Maezana + air 1 sdm


Cara Membuatnya:

1. Campurkan ubi jalar kukus yang telah dihaluskan dengan sagu, tambahkan garam. Bentuk bola-bola. Siapkan air untuk merebus bola-bola ubi, didihkan air. Masukkan satu persatu bola ubi. Mengapung adalah pertanda sudah matang. Tiriskan.
2.Rebus santan sambil diaduk agar tidak pecah, tunggu sampai mendidih, masukkan larutan maizena/sagu. Sisihkan.
3.Rebus bersama bahan kuah gula aren, kecuali larutan maizena/sagu yang masuk pada tahap paling akhir, setelah kuah mendidih.
4.Kemudian masukkan bola-bola ubi yang telah dimatangkan tadi ke dalam kuah gula aren, didihkan.
5. Penyajian: Ambil semangkuk kolak bola ubi, siram di atasnya santan gurih. Siap sudah kolak biji salak buatan kita, santapan yang cocok sekali untuk disajikan pada saat berbuka puasa.



Semoga bermanfaat.
----------
#resep-biji-salak-ubi-kuning
#resep-kolak-candil
#resep-biji-salak-tepung-ketan
#resep-kolak-biji-salak-warna-warni
#resep-biji-salak-ubi-ungu

Nah sangat mudah bukan? Pokoknya semua pasti bisa... Selamat mencoba
Title Tags Search:
See Also:
Resep Puding Yogurt  Alpukat Madu - AnekaNews.net
AnekaNews.net - Resep Puding Yogurt Alpukat Madu

Mau makanan yang segar terutama untuk si buah hati umuran 8 bulan? Buatkan puding avokad saus yogurt yang kaya kalsium ini untuk mendukung pertumbuhan tulang dan giginya.

Bahan :
½ bungkus agar-a ... Read More »
Resep Sereal Lapis Buah - AnekaNews.net
AnekaNews.net - Resep Sereal Lapis Buah

Sepertinya musim kemarau akan segera datang, yang mana identik dengan hawa yang panas. Dan pastinya anda akan menginginkan makanan yang segar-segar. Nah, ini ada resep makanan yang mungkin cocok dan y ... Read More »
Resep Pizza Seafood Spesial - AnekaNews.net
AnekaNews.net - Resep Pizza Seafood Spesial

Hari minggu saat yang pas buat mencoba berbagai resp makanan, Nah, kali ini kita coba membuat Pizza. Bahan-bahan dan cara yang diperlukan untuk membuat Pizza Seafood Spesial ada di bawah ini.


Bah ... Read More »
Comment: (0)
No Comment.
Add Comment:
Post comment is currently disabled.
Bookmark and Share