AnekaNews.net


ANEKA TIPS INFORMASI DAN BERITA
Tue, 24 September 2019 - 16:24:13
Random News
You know, Proxy Server is a server that acts as an intermediary for requests from clients seeking re ... Read More »
Published: Tue, 09 Jun 2015 - 11:42:56
Category: Kuliner
By: Dyta
Hits: 2/3320
Comments: 0/0
Resep Kue Biji Ketapang Enak

Resep Kue Biji Ketapang Enak - AnekaNews.net

AnekaNews.net - Resep Kue Biji Ketapang Enak

Kalau dilihat bentuknya yang sederhana, sepertinya membuat kue biji ketapang sangat mudah dan gampang, tapi kenyataannya tidak demikian. Karena jika anda salah takaran dalam komposisi bahan-bahan yang diperlukan atau salah pada saat pengolahan, maka hasilnya akan hancur.. :D

Untuk itulah pada kesempatan ini saya akan mencoba berbagi resep kue yang sudah melegenda dan hampir punah ini agar tetap lestari dan digemari, oke, langsung saja ya?

BAHAN-BAHANNYA:

1. 150 gram parutan buah kelapa yang setengah tua.
2. 400 gram tepung Terigu dengan kadar protein sedang/diayak.
3. 1 butir telur ayam.
4. 150 gram gula pasir yang berwarna putih.
5. 100 gram margarine (blueband)
6. Vanili secukupnya.
7. 1 sendok teh garam beryodium
8. 1/2 liter minyak untuk menggoreng atau sesuai ukuran wajan

CARA MEMBUATNYA

1. Pecahkan 1 butir telur ayam ke dalam wadah. Kocok sampai rata.
2. Masukkan 150 gram gula pasir putihnya, 1 sendok teh garam dapur dan
vanili secukupnya. Campur ketiga bahan tadi dengan kocokan telur
sampai benar benar tercampur rata.
3. Ambil satu wadah lagi. Masukkan kelapa parut dan campur sampai rata
dengan 400 gram tepung terigu protein sedang.
4. Masukkan campuran tepung di wadah ke dua ke dalam adonan di wadah
pertama. Campur semua bahan sampai rata.
5. Masukkan 100 gram margarin ke dalam adonan utama. Campur menggunakan
tangan atau di uleni hingga kalis.
6. Bentuk adonan bulat memanjang (seperti betuk bolpoint atau spidol.
7. Potong adonan tadi kecil kecil dengan agak serong.
8. Panaskan minyak ke dalam wajan dengan api sedang. Masukkan secukupnya
dan goreng Kue Biji Ketapang sampai matang atau berwarna coklat muda.
Ulangi sampai semua adonan habis.

Nah jadi deh kue biji ketapang yang empuk dan renyah buatan kita. Tidak sulit bukan? Cukup asyik untuk dijadikan kesibukan sekedar mengisi waktu kosong atau bagi ibu-ibu yang berminat untuk mendapatkan penghasilan tambahan, membuat dan menjual kue biji ketapang bisa jadi alternatif lohh?

#ResepKue #KueBijiKetapang #KulinerIndonesiaku

Sip, selamat mencoba :)
Title Tags Search:
See Also:
Resep Kue Cake Tape Nan Lezat - AnekaNews.net
AnekaNews.net - Resep Kue Cake Tape Nan Lezat

Sesekali bolehlah kita bereksperimen mumpung ada waktu luang dan mumpung ada tape nganggur. Jadi kepikiran untuk mencoba mempraktekan Resep Kue Cake Tape. Seperti biasa sebelum mempraktekannya kita pe ... Read More »
Resep  Spesial Ayam Bakar Taliwang Untuk Rayakan HUT RI Ke 70 - AnekaNews.net
AnekaNews.net - Resep Spesial Ayam Bakar Taliwang Untuk Rayakan HUT RI Ke 70

Ada hal yang sudah menjadi tradisi pada saat merayakan HUT RI di sebagian besar daerah di tanah air adalah mengadakan perlombaan, seperti lomba balap karung, panjat pinang, makan kerupuk, dan masih ba ... Read More »
Resep Cumi Bakar Khas Jepang - AnekaNews.net
AnekaNews.net - Resep Cumi Bakar Khas Jepang

Cumi adalah salah satu hidangan laut yang lezat. Sayang, jika pengolahannya tidak tepat, Cumi akan menjadi alot dan tidak senikmat biasanya. Untuk menghindari Cumi menjadi alot dan keras saat digoreng ... Read More »
Comment: (0)
No Comment.
Add Comment:
Post comment is currently disabled.
Bookmark and Share