AnekaNews.net


ANEKA TIPS INFORMASI DAN BERITA
Mon, 22 July 2019 - 08:56:06
Random News
YA ROBBANA Robbana ya robbana Dzolamna an fusana Waillam taqfirlana Watarhamna lanakunann ... Read More »
Published: Sat, 30 May 2015 - 06:51:22
Category: Kuliner
By: Dyta
Hits: 1/2168
Comments: 0/0
Resep Kue Pastel Abon

Resep Kue Pastel Abon - AnekaNews.net

AnekaNews.net - Resep Kue Pastel Abon

Kemarin pas terbangun dari tidur siang, tiba-tiba saja saya terbayang-bayang sama kue yang namanya pastel, kue yang saya anggap paling mudah membuatkannya jika dibandingkan dengan kue-kue yang lain. Lebih mudah dan praktis lagi jika untuk isinya kita pergunakan abon.

Dan hari ini mumpung libur saya berencana untuk membuat kue yang paling saya gemari itu. Supaya hasilnya bagus, pas dan renyah. Ada baiknya kita baca ulang resep dan cara membuat kue pastel isi abon.

Yang pertama kita siapkan bahan-bahannya yaitu :

- Telur Ayam ukuran sedang besar sebanyak 1 butir.
- Air matang secukupnya (kurang lebih 50-75 ml).
(air secukupnya saja sampai adonan kalis)
- Tepung Terigu yang mempunyai kadar protein rendah sebanyak 250 gram.
- Margarin sebanyak 50 gram.
- Garam dapur beryodium sebanyak seperempat sendok teh.
- Penyedap rasa jika diperlukan.
- Abon Sapi yang berkualitas bagus sebanyak 110-140 gram
(untuk isi Kue Pastelnya)

Yang kedua cara membuatnya :

- Ambil satu wadah cukup besar untuk tempat adonan.
- Masukkan 250 gram Tepung terigu dan seperempat sendok garam.
- Campur kedua bahan sampai rata.
- Pecahkan 1 butir telur ayam.
- Masukkan dan aduk kembali sampai semua bahan tercampur rata.
- Ambil satu wadah kecil.
- Panaskan margarin sampai mencair.
- Masukkan ke dalam adonan sedikit demi sedikit sambil di aduk.
- Ulangi proses sampai semua margarin tercampur dengan adonan.
- Masukkan air matang sedikit demi sedikit.
- Aduk menggunakan tangan sampai adonan Pastel Mini kalis.
- Hati hati jangan sampai adonan lembek.
- Tambah tepung sedikit kalau diperlukan.

Kalau teman teman mempunyai gilingan mie, masukkan adonan dan gling sampai tipis. Apabila tidak ada, bisa menggunakan botol kaca ditekan dan digulingkan ke atas adonan sampai tipis.

Cetak adonan Pastel yang sudah digiling berbentuk lingkaran. Teman teman bisa menggunakan cetakan kue atau benda lain yang berbentuk lingkaran untuk mencetaknya.

Ambil abon sapi secukupnya dan taruh di atas adonan tipis diatas. Lipat dua dan beri hiasan di tepi luarnya. Ulangi proses sampai semua adonan habis.

Letakkan adonan di atas loyang atau tempat lain. Jangan lupa sebelumnya ditaburi tepung sedikit supaya tidak lengket dan mudah untuk proses penggorengannya nanti.

Panaskan penggorengan dengan api kecil sedang dan isi dengan minyak agak banyak. Tunggu sampai minyak panas dan masukkan Pastel Mini. Tunggu sebentar sampai warnanya kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Nah bagaimana menurut teman teman, cukup mudah bukan ? Kue pastel isi abon ini memang lebih praktis dan lebih tahan lama dibanding dengan kue pastel isi sayur, perkedel, soun dan yang lainnya. Sehingga kue pastel abon ini sering juga kita dapatkan sebagai pelengkap kue pada saat lebaran. Selamat mencoba!


Semoga bermanfaat.
----------
#resep-pastel-basah
#resep-pastel-renyah-tahan-lama
#resep-pastel-mini-isi-abon-ncc
#resep-pastel-mini-isi-kacang
#cara-membuat-pastel-goreng
Title Tags Search:
See Also:
Resep Jagung Bakar Rasa Barbeque - AnekaNews.net
AnekaNews.net - Resep Jagung Bakar Rasa Barbeque

Musim penghujan, hawa yang dingin, paling enak makan makanan yang tidak mengenyangkan serta hangat. Makanan ini perlu anda coba. Yaitu jagung bakar dengan rasa barbekyu. Rasanya oriental pasti orang d ... Read More »
Resep Tumis Ayam Bumbu Kacang - AnekaNews.net
AnekaNews.net - Resep Tumis Ayam Bumbu Kacang

Pagi-pagi sudah ngomongin masakan?! Hehe... Mungkin ada yang protes begitu lagi puasa nihh...
Padahal tidak apa-apa kali bu... Kan buat inspirasi masak nanti siang, jadi pagi ini kita bisa pilih-pili ... Read More »
Resep Kue Biji Ketapang Enak - AnekaNews.net
AnekaNews.net - Resep Kue Biji Ketapang Enak

Kalau dilihat bentuknya yang sederhana, sepertinya membuat kue biji ketapang sangat mudah dan gampang, tapi kenyataannya tidak demikian. Karena jika anda salah takaran dalam komposisi bahan-bahan yang ... Read More »
Comment: (0)
No Comment.
Add Comment:
Post comment is currently disabled.
Bookmark and Share