AnekaNews.net


ANEKA TIPS INFORMASI DAN BERITA
Thu, 15 November 2018 - 15:46:55
Random News
Bayi terkadang bisa muntah dengan tiba-tiba, yang dalam bahasa jawa biasa di sebut Gumoh. Gumoh atau ... Read More »
Published: Sun, 02 Aug 2015 - 15:02:55
Category: Kuliner
By: Dyta
Hits: 1/3412
Comments: 0/0
Resep Membuat Kentang Goreng Renyah Ala French Fries

Resep Membuat Kentang Goreng Renyah Ala French Fries - AnekaNews.net

AnekaNews.net - Kalian pasti pernah bikin makanan cemilan misalnya kentang goreng, Cuma sayangnya hasilnya tidak segurih dan serenyah yang dari French fries, seringkali hanya karena didiamkan beberapa menit saja kentang-kentang itu sudah layu, cenderung basah.

Semua itu tentu ada sebabnya, dan sebabnya adalah karena kita menggoreng kentangnya dengan resep seadanya. Padahal untuk mendapatkan kentang goreng yang renyah ada tips dan tricks tertentu, seperti tertera di bawah ini yaitu;

Bahan :
1. Kentang, potong memanjang
2. Garam
3. Es batu
4. Tepung maizena

Cara Membuat:
1. Rendam kentang selama beberapa saat dalam air garam.
2. Kemudian masukkan es batu secukupnya, rendam kembali selama 30 mnt.
3. Tiriskan kentang, lap dengan 'paper towel' (tissue makan) agar
benar-benar kering.
4. Taburi dengan tepung maizena.
5. Kemudian goreng sampai kekuningan.
6. Dinginkan, kemudian masukkan ke dalam freezer.

Kemudian pada waktu akan disajikan, goreng kembali hingga benar-benar matang, serta jangan lupa untuk menaburkan sedikit garam pada kentang ketika digoreng kembali.
Demikian semoga bermanfaat.

#KentangGorengKering #FrenchFries
Title Tags Search:
See Also:
Resep Telur Balado Cabe Hijau - AnekaNews.net
AnekaNews.net - Pagi-pagi yang dingin, enaknya makan yang pedas-pedas. Coba masakan ini saja, Telur Balado Cabe Hijau. Bahan utamanya sangat mudah di dapat, cuma telur ayam lho.. Dan bumbu utamanya juga simple cuma c ... Read More »
Resep Kue Nastar Keju Untuk Lebaran - AnekaNews.net
AnekaNews.net - Selain ketupat dan opor ayam yang musti ada sebagai menu masakan di hari lebaran. Tentu para ibu juga sudah tahu khan, makanan apalagi yang wajib ada dan pasti dicari oleh seluruh anggota keluarga, sa ... Read More »
Resep Kue Singkong Lapis Pelangi - AnekaNews.net
AnekaNews.net - Ubi Singkong kaya akan kandungan karbohidrat. Selain dimasak biasa, misalnya digoreng maupun direbus, ternyata ubi singkong bisa di olah jadi kue yang enak lho. Namanya Kue Singkong Lapis Pelangi. Mar ... Read More »
Comment: (0)
No Comment.
Add Comment:
Post comment is currently disabled.
Bookmark and Share