AnekaNews.net


ANEKA TIPS INFORMASI DAN BERITA
Sun, 22 September 2019 - 19:48:50
Random News
Pekan lalu nilai tukar Rupiah terhadap Dollar US, hampir menyentuh Rp 15.000 per Dollar US. Tapi sec ... Read More »
Published: Sun, 02 Aug 2015 - 15:02:55
Category: Kuliner
By: Dyta
Hits: 3/5150
Comments: 0/0
Resep Membuat Kentang Goreng Renyah Ala French Fries

Resep Membuat Kentang Goreng Renyah Ala French Fries - AnekaNews.net

AnekaNews.net - Resep Membuat Kentang Goreng Renyah Ala French Fries

Kalian pasti pernah bikin makanan cemilan misalnya kentang goreng, Cuma sayangnya hasilnya tidak segurih dan serenyah yang dari French fries, seringkali hanya karena didiamkan beberapa menit saja kentang-kentang itu sudah layu, cenderung basah.

Semua itu tentu ada sebabnya, dan sebabnya adalah karena kita menggoreng kentangnya dengan resep seadanya. Padahal untuk mendapatkan kentang goreng yang renyah ada tips dan tricks tertentu, seperti tertera di bawah ini yaitu;

Bahan :
1. Kentang, potong memanjang
2. Garam
3. Es batu
4. Tepung maizena

Cara Membuat:
1. Rendam kentang selama beberapa saat dalam air garam.
2. Kemudian masukkan es batu secukupnya, rendam kembali selama 30 mnt.
3. Tiriskan kentang, lap dengan 'paper towel' (tissue makan) agar
benar-benar kering.
4. Taburi dengan tepung maizena.
5. Kemudian goreng sampai kekuningan.
6. Dinginkan, kemudian masukkan ke dalam freezer.

Kemudian pada waktu akan disajikan, goreng kembali hingga benar-benar matang, serta jangan lupa untuk menaburkan sedikit garam pada kentang ketika digoreng kembali.
Demikian semoga bermanfaat.

#KentangGorengKering #FrenchFries
Title Tags Search:
See Also:
Masak Rendang Ayam Menu Praktis Hari Ini - AnekaNews.net
AnekaNews.net - Masak Rendang Ayam Menu Praktis Hari Ini

Berbeda dengan memasak rendang daging, memasak rendang ayam jauh lebih praktis dan tentu saja jauh lebih murah, namun kita tetap tidak kehilangan cita rasa dari bumbu rendang yang terkenal maknyuss sa ... Read More »
Resep Tumis Ayam Bumbu Kacang - AnekaNews.net
AnekaNews.net - Resep Tumis Ayam Bumbu Kacang

Pagi-pagi sudah ngomongin masakan?! Hehe... Mungkin ada yang protes begitu lagi puasa nihh...
Padahal tidak apa-apa kali bu... Kan buat inspirasi masak nanti siang, jadi pagi ini kita bisa pilih-pili ... Read More »
Resep Puding Lezat Dari Roti Tawar - AnekaNews.net
AnekaNews.net - Resep Puding Lezat Dari Roti Tawar

Hidup di dunia memang penuh warna dan rasa, ada suka ada duka, ada gelap ada terang, ada malam ada siang, nah kalau cemilan yang gampang-gampang sedap ini cocoknya buat sarapan pagi... :D Yukk coba yu ... Read More »
Comment: (0)
No Comment.
Add Comment:
Post comment is currently disabled.
Bookmark and Share