AnekaNews.net


ANEKA TIPS INFORMASI DAN BERITA
Sun, 22 September 2019 - 19:46:31
Random News
Tahukah anda, jika Istri cemberut Itu tandanya ia perlu dihibur keluarganya wabil khusus suaminya. A ... Read More »
Published: Sat, 05 Mar 2016 - 09:32:59
Category: Kuliner
By: AnekaNews.net
Hits: 2/51192
Comments: 0/0
Resep Risoles Udang

Resep Risoles Udang - AnekaNews.net

AnekaNews.net - Resep Risoles Udang

Akhir pekan, kayaknya lebih pas untuk coba membuat makanan. Kita coba membuat makanan dengan bahan dasar udang. Nama makanannya Risoles Udang. Langsung saja, ayo kita simak!

Bahan Untuk Kulit:

100 gram tepung terigu protein sedang
1/4 sendok teh garam
1 butir telur
250 ml susu cair
1/2 sendok makan margarin, lelehkan
Minyak untuk menggoreng

Bahan Untuk Isi:

200 gram udang jerebung kupas
2 sendok teh kecap ikan
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
500 ml susu cair
25 gram maizena
1 sendok teh garam
2 sendok teh paprika bubuk
1 kuning telur
100 gram keju mozarella parut
5 lembar lettuce, iris kasar

Bahan Untuk Pencelup:

2 butir telur, dikocok lepas

Bahan Untuk Pelapis:

150 gram tepung panir kasar

Cara Membuat:

1. Untuk Isi, lumuri udang dengan campuran kecap ikan, garam, dan merica. Diamkan 15 menit. Panggang di atas pan bergelombang sampai matang. Angkat. Potong 3 bagian. Sisihkan.

2. Rebus susu cair, maizena, garam, paprika bubuk, dan gula pasir sambil diaduk sampai meletup-letup. Matikan api. Masukkan kuning telur. Aduk cepat. Nyalakan kembali. Aduk sampai meletup-letup kembali. Masukkan keju dan udang. Aduk rata. Angkat. Sisihkan.

3. Untuk Kulit, kocok lepas telur. Tambahkan campuran susu cair dan margarin cair. ke dalam campuran tepung terigu dan garam sedikit-sedikit sambil diaduk rata.Dadar adonan tipis-tipis di wajan antilengket diameter 10 cm yang telah dioleskan tipis margarin. Sisihkan.

4. Ambil selembar kulit. Beri daun selada. Tambahkan campuran udang. Lipat sisi kiri dan kanannya. Bentuk persegi.

5. Gulingkan di atas bahan pelapis. Celup ke dalam bahan pencelup. Gulingkan di atas bahan pelapis. Goreng di atas api sedang sampai matang dan kuning keemasan.

Ini nantinya bisa jadi 20 buah risoles udang.


Selamat mencoba.
----------
#resep-kulit-risoles
#resep-risoles-kentang
#resep-risoles-ragout
#resep-risoles-mayonnaise
#resep-risoles-sayur
Title Tags Search:
See Also:
Resep Kue Cake Tape Nan Lezat - AnekaNews.net
AnekaNews.net - Resep Kue Cake Tape Nan Lezat

Sesekali bolehlah kita bereksperimen mumpung ada waktu luang dan mumpung ada tape nganggur. Jadi kepikiran untuk mencoba mempraktekan Resep Kue Cake Tape. Seperti biasa sebelum mempraktekannya kita pe ... Read More »
Tips  Menggoreng Ikan Lele Agar Ekornya Lurus - AnekaNews.net
AnekaNews.net - Tips Menggoreng Ikan Lele Agar Ekornya Lurus

Menggoreng ikan lele seperti yang kita lihat di tukang pecel lele kelihatannya sederhana dan mudah saja. Tapi jangan salah kenyataannya tidak semudah itu. Bagi yang pernah menggoreng ikan lele pasti ... Read More »
Resep Kue Nastar Keju Untuk Lebaran - AnekaNews.net
AnekaNews.net - Resep Kue Nastar Keju Untuk Lebaran

Selain ketupat dan opor ayam yang musti ada sebagai menu masakan di hari lebaran. Tentu para ibu juga sudah tahu khan, makanan apalagi yang wajib ada dan pasti dicari oleh seluruh anggota keluarga, sa ... Read More »
Comment: (0)
No Comment.
Add Comment:
Name* :
Url :
Comment*:
[BB Code] [Smiley]
Code*: 20571
Bookmark and Share