AnekaNews.net


ANEKA TIPS INFORMASI DAN BERITA
Fri, 19 October 2018 - 03:30:48
Random News
Musim hujan, identik dengan mewabahnya berbagai macam penyakit, salah satunya adalah demam berdarah ... Read More »
Published: Sun, 21 Feb 2016 - 15:36:13
Category: Kuliner
By: AnekaNews.net
Hits: 1/1945
Comments: 0/0
Resep Roti Goreng Isi Ayam Pedas

Resep Roti Goreng Isi Ayam Pedas - AnekaNews.net

AnekaNews.net - Ini adalah salah satu kue yang praktis untuk camilan di rumah maupun dalam perjalanan. Cara membuatnya pun mudah, langsung saja..

Bahan membuat Roti:

300 gram tepung terigu protein tinggi
150 gram kentang kukus, dihaluskan
15 gram susu bubuk
30 gram gula pasir
1 sdt ragi instant
1/2 sdt baking powder
1 butir telur
75 ml air es ---> aku pakai air suhu normal
30 gram margarin
1 sdt garam
minyak untuk menggoreng

Bahan Isi :

1/2 ekor ayam, direbus, disuwir-suwir
100 gram pepaya muda, diserut
1 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/2 sdt gula pasir
150 ml santan dari 1/2 butir kelapa ---> aku cuman pake 1/4 kelapa
3 tangkai kemangi ---> aku ndak pakai
1 tangkai daun bawang, iris halus
2 sdm minyak untuk menumis

Bumbu Halus :

6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
6 buah cabai merah keriting
2 cm jahe
2 butir kemiri, disangrai

Bahan Pencelup :
200 ml air
Bahan Pelapis :
100 gram tepung panir kasar orange

Cara Membuat :

1. Isi, panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum.Masukkan ayam dan pepaya. Aduk sampai layu.
2. Masukkan garam, merica bubuk dan gula pasir. Aduk rata. Tuang santan. Masak sampai meresap. Menjelang diangkat, masukkan daun bawang dan daun kemangi. Aduk rata. Angkat. Sisihkan.
3. Kulit, campur tepung, kentang, susu bubuk, gula pasir, ragi instant dan baking powder. Aduk rata.
4. Masukkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.
5. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 20 gram. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit.
6. Pipihkan. Sendokkan isi. Bentuk bulat. Letakkan di loyang yang ditabur tipis tepung terigu. Pipihkan sedikit. Diamkan 25 menit sampai mengembang.
7 Celup air. Gulingkan di atas tepung panir.
8. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Semoga bermanfaat.
----------
#isian-roti-ayam
#resep-roti-goreng-isi-sosis
#kue-isi-ayam
#resep-roti-goreng-isi-pisang
#resep-roti-tawar-goreng-isi-ayam
Title Tags Search:
See Also:
Resep Risoles Udang - AnekaNews.net
AnekaNews.net - Akhir pekan, kayaknya lebih pas untuk coba membuat makanan. Kita coba membuat makanan dengan bahan dasar udang. Nama makanannya Risoles Udang. Langsung saja, ayo kita simak!

Bahan Untuk Kulit:

1 ... Read More »
Resep Kue Lupis Jawa - AnekaNews.net
AnekaNews.net - Kue lupis adalah salah satu jajanan tradisional Indonesia yang mungkin tidak banyak orang mengetahuinya atau mungkin pernah mencicipi tapi tidak tahu namanya. Dan kue ini pada jaman dulu biasanya di s ... Read More »
Resep Kue Bakpao Lembut Dan Empuk - AnekaNews.net
AnekaNews.net - Salah satu makanan yang menggoda mata dan yang bisa bikin kita pengen banget nyantapnya yaa Bakpao.. Apalagi yang rasanya pas di lidah, tapi sayangnya tiap kali beli selalu gak sesuai dengan yang ada ... Read More »
Comment: (0)
No Comment.
Add Comment:
Post comment is currently disabled.
Bookmark and Share