AnekaNews.net


ANEKA TIPS INFORMASI DAN BERITA
Tue, 24 September 2019 - 16:16:14
Random News
Ada seorang anak kecil, usianya masih tiga tahunan, duduk berjam-jam di depan televisi. Tangannya me ... Read More »
Published: Sun, 21 Feb 2016 - 15:36:13
Category: Kuliner
By: AnekaNews.net
Hits: 2/2429
Comments: 0/0
Resep Roti Goreng Isi Ayam Pedas

Resep Roti Goreng Isi Ayam Pedas - AnekaNews.net

AnekaNews.net - Resep Roti Goreng Isi Ayam Pedas

Ini adalah salah satu kue yang praktis untuk camilan di rumah maupun dalam perjalanan. Cara membuatnya pun mudah, langsung saja..

Bahan membuat Roti:

300 gram tepung terigu protein tinggi
150 gram kentang kukus, dihaluskan
15 gram susu bubuk
30 gram gula pasir
1 sdt ragi instant
1/2 sdt baking powder
1 butir telur
75 ml air es ---> aku pakai air suhu normal
30 gram margarin
1 sdt garam
minyak untuk menggoreng

Bahan Isi :

1/2 ekor ayam, direbus, disuwir-suwir
100 gram pepaya muda, diserut
1 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/2 sdt gula pasir
150 ml santan dari 1/2 butir kelapa ---> aku cuman pake 1/4 kelapa
3 tangkai kemangi ---> aku ndak pakai
1 tangkai daun bawang, iris halus
2 sdm minyak untuk menumis

Bumbu Halus :

6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
6 buah cabai merah keriting
2 cm jahe
2 butir kemiri, disangrai

Bahan Pencelup :
200 ml air
Bahan Pelapis :
100 gram tepung panir kasar orange

Cara Membuat :

1. Isi, panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum.Masukkan ayam dan pepaya. Aduk sampai layu.
2. Masukkan garam, merica bubuk dan gula pasir. Aduk rata. Tuang santan. Masak sampai meresap. Menjelang diangkat, masukkan daun bawang dan daun kemangi. Aduk rata. Angkat. Sisihkan.
3. Kulit, campur tepung, kentang, susu bubuk, gula pasir, ragi instant dan baking powder. Aduk rata.
4. Masukkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.
5. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 20 gram. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit.
6. Pipihkan. Sendokkan isi. Bentuk bulat. Letakkan di loyang yang ditabur tipis tepung terigu. Pipihkan sedikit. Diamkan 25 menit sampai mengembang.
7 Celup air. Gulingkan di atas tepung panir.
8. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Semoga bermanfaat.
----------
#isian-roti-ayam
#resep-roti-goreng-isi-sosis
#kue-isi-ayam
#resep-roti-goreng-isi-pisang
#resep-roti-tawar-goreng-isi-ayam
Title Tags Search:
See Also:
Resep Es Gabus Manis Krenyes Krenyes - AnekaNews.net
AnekaNews.net - Resep Es Gabus Manis Krenyes Krenyes

Musim kemarau seperti belum benar-benar berlalu, hujan juga masih malu-malu buat menyapa, makanya penduduk bumi banyak yang masih kepanasan. Oleh sebab itu hmmm... :D masih sangat cocok kalau kita men ... Read More »
Resep Wajik Ketan Gula Merah - AnekaNews.net
AnekaNews.net - Resep Wajik Ketan Gula Merah

Makanan ini termasuk makanan legendaris di tanah jawa. Dan sampai sekarang masih banyak yang buat, terutama buat suguhan di acara-acara pengantinh. Bahan dan caranya pun sangatlah mudah di dapat di pr ... Read More »
Masak Rendang Ayam Menu Praktis Hari Ini - AnekaNews.net
AnekaNews.net - Masak Rendang Ayam Menu Praktis Hari Ini

Berbeda dengan memasak rendang daging, memasak rendang ayam jauh lebih praktis dan tentu saja jauh lebih murah, namun kita tetap tidak kehilangan cita rasa dari bumbu rendang yang terkenal maknyuss sa ... Read More »
Comment: (0)
No Comment.
Add Comment:
Post comment is currently disabled.
Bookmark and Share