AnekaNews.net


ANEKA TIPS INFORMASI DAN BERITA
Announcement
Random News
Lirik Lagu: BALIK KANAN WAE Kelingan nalikane aku ketemu ro kowe Ati iki langsung iso tresn ... Read More »
Published: Sun, 02 Aug 2015 - 15:02:55
Category: Kuliner
By: Dyta
Hits: 2/179
Comments: 0/0
Resep Membuat Kentang Goreng Renyah Ala French Fries

Resep Membuat Kentang Goreng Renyah Ala French Fries - AnekaNews.net

AnekaNews.net - Resep Membuat Kentang Goreng Renyah Ala French Fries

Kalian pasti pernah bikin makanan cemilan misalnya kentang goreng, Cuma sayangnya hasilnya tidak segurih dan serenyah yang dari French fries, seringkali hanya karena didiamkan beberapa menit saja kentang-kentang itu sudah layu, cenderung basah.

Semua itu tentu ada sebabnya, dan sebabnya adalah karena kita menggoreng kentangnya dengan resep seadanya. Padahal untuk mendapatkan kentang goreng yang renyah ada tips dan tricks tertentu, seperti tertera di bawah ini yaitu;

Bahan :
1. Kentang, potong memanjang
2. Garam
3. Es batu
4. Tepung maizena

Cara Membuat:
1. Rendam kentang selama beberapa saat dalam air garam.
2. Kemudian masukkan es batu secukupnya, rendam kembali selama 30 mnt.
3. Tiriskan kentang, lap dengan 'paper towel' (tissue makan) agar
benar-benar kering.
4. Taburi dengan tepung maizena.
5. Kemudian goreng sampai kekuningan.
6. Dinginkan, kemudian masukkan ke dalam freezer.

Kemudian pada waktu akan disajikan, goreng kembali hingga benar-benar matang, serta jangan lupa untuk menaburkan sedikit garam pada kentang ketika digoreng kembali.
Demikian semoga bermanfaat.

#KentangGorengKering #FrenchFries
Title Tags Search:
See Also:
Comment: (0)
No Comment.
Add Comment:
Post comment is currently disabled.
Bookmark and Share