AnekaNews.net


ANEKA TIPS INFORMASI DAN BERITA
Sat, 24 August 2019 - 21:11:15
Random News
Sahabat ingin tahu bahaya apa yang akan menimpa jika kita dengan sadar dan sangat sengaja melalaikan ... Read More »
Published: Sun, 21 Feb 2016 - 15:36:13
Category: Kuliner
By: AnekaNews.net
Hits: 3/2391
Comments: 0/0
Resep Roti Goreng Isi Ayam Pedas

Resep Roti Goreng Isi Ayam Pedas - AnekaNews.net

AnekaNews.net - Resep Roti Goreng Isi Ayam Pedas

Ini adalah salah satu kue yang praktis untuk camilan di rumah maupun dalam perjalanan. Cara membuatnya pun mudah, langsung saja..

Bahan membuat Roti:

300 gram tepung terigu protein tinggi
150 gram kentang kukus, dihaluskan
15 gram susu bubuk
30 gram gula pasir
1 sdt ragi instant
1/2 sdt baking powder
1 butir telur
75 ml air es ---> aku pakai air suhu normal
30 gram margarin
1 sdt garam
minyak untuk menggoreng

Bahan Isi :

1/2 ekor ayam, direbus, disuwir-suwir
100 gram pepaya muda, diserut
1 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/2 sdt gula pasir
150 ml santan dari 1/2 butir kelapa ---> aku cuman pake 1/4 kelapa
3 tangkai kemangi ---> aku ndak pakai
1 tangkai daun bawang, iris halus
2 sdm minyak untuk menumis

Bumbu Halus :

6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
6 buah cabai merah keriting
2 cm jahe
2 butir kemiri, disangrai

Bahan Pencelup :
200 ml air
Bahan Pelapis :
100 gram tepung panir kasar orange

Cara Membuat :

1. Isi, panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum.Masukkan ayam dan pepaya. Aduk sampai layu.
2. Masukkan garam, merica bubuk dan gula pasir. Aduk rata. Tuang santan. Masak sampai meresap. Menjelang diangkat, masukkan daun bawang dan daun kemangi. Aduk rata. Angkat. Sisihkan.
3. Kulit, campur tepung, kentang, susu bubuk, gula pasir, ragi instant dan baking powder. Aduk rata.
4. Masukkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.
5. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 20 gram. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit.
6. Pipihkan. Sendokkan isi. Bentuk bulat. Letakkan di loyang yang ditabur tipis tepung terigu. Pipihkan sedikit. Diamkan 25 menit sampai mengembang.
7 Celup air. Gulingkan di atas tepung panir.
8. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Semoga bermanfaat.
----------
#isian-roti-ayam
#resep-roti-goreng-isi-sosis
#kue-isi-ayam
#resep-roti-goreng-isi-pisang
#resep-roti-tawar-goreng-isi-ayam
Title Tags Search:
See Also:
Resep Mudah Membuat Bubur Kacang Hijau Sendiri - AnekaNews.net
AnekaNews.net - Resep Mudah Membuat Bubur Kacang Hijau Sendiri

Bubur kacang hijau merupakan salah satu khas makanan di Indonesia. Makanan ini paling cocok dimakan pagi hari, saat masih hangat. Anda ingin membuat sendiri? Bahan-bahanya mudah didapat dan cara membu ... Read More »
Resep Piscok Meler Plus Keju - AnekaNews.net
AnekaNews.net - Resep Piscok Meler Plus Keju

Jajanan yang satu ini sangat cocok banget buat cemilan disegala suasana dan waktu, kulit lumpianya yang krenyes, pisangnya yang legit, coklatnya yang nyess.. wahh pokoknya ngilerin dah, sesuai banget ... Read More »
Resep Kolak Biji Salak Lezat Dan Enak - AnekaNews.net
AnekaNews.net - Resep Kolak Biji Salak Lezat Dan Enak

Kolak biji salak adalah makanan tradisional dengan bahan-bahan yang mudah didapati di sekitar kita. Tapi jangan salah, bahan utamanya bukan dari biji salak ya? :) Tapi dari ubi jalar lebih diutamakan ... Read More »
Comment: (0)
No Comment.
Add Comment:
Post comment is currently disabled.
Bookmark and Share