AnekaNews.net


ANEKA TIPS INFORMASI DAN BERITA
Thu, 22 February 2018 - 02:10:58
Random News
Banyak sekali tempat-tempat yang dianggap angker dan misteri. Salah satunya jalan bebas hambatan ata ... Read More »
Published: Thu, 29 Oct 2015 - 20:30:29
Category: Kuliner
By: Dyta
Hits: 4/24650
Comments: 0/0
Resep Ayam Goreng Penyet Sambal Ijo Maknyus

Resep Ayam Goreng Penyet Sambal Ijo Maknyus - AnekaNews.net

AnekaNews.net - Ingin mencoba resep mengolah ayam dengan cara praktis dan maknyuss? Yaa masak ayam penyet sambal ijo saja, resep masakan legendaris asal Banyuwangi ini selain rasanya yang khas, sambal ijo yang digunakan untuk memenyet ayam juga sangat khas. Rasanya yang teramat pedas mampu membuat sajian ayam penyet sambal ijo ini begitu menggugah selera.

Agar tak penasaran berikut bahan-bahan yang digunakan untuk membuat ayam penyet ini dan cara membuatnya?

Bahan

1 ekor ayam (potong menjadi 6 atau 8 sesuai selera)
2 batang serai (memarkan)
4 lembar daun jeruk
Kunyit 5 cm (haluskan)
5 siung bawang putih (haluskan)
1/2 sdt lada halus
1 buah jeruk nipis (ambil airnya)
5 buah kemiri (haluskan)
Garam (secukupnya)
Kaldu ayam bubuk (secukupnya)

Bahan Sambal

2 siung bawang putih
1 siung bawang merah
10 cabe rawit hijau
Garam (secukupnya)

Cara Membuat

1. Masak daging ayam dengan batang serai, daun jeruk dan bumbu-bumbu yang telah dihaluskan. Rebus hingga bumbu meresap dengan baik. Jika sudah, dinginkan lalu goreng dengan minyak panas.
2. Goreng ayam hingga berwarna kuning kecokelatan.
3. Sembari menunggu ayam matang, buatlah sambal ijonya.
4. Haluskan sambal menggunakan cobek dan ulekan. Jika sambal sudah halus, siram sambal menggunakan sedikit minyak panas agar rasanya lebih nikmat.
5. Saat ayam matang, angkat dna tiriskan.
6. Penyet ayam menggunakan sambal ijo.
7. Ayam goreng penyet sambal ijo khas Banyuwangi pun siap untuk disajikan.

Nah itulah resep sederhana membuat ayam goreng penyet sambal ijo, sangat praktis dan mudah sekali bukan? Oke, selamat mencoba resep ini dan jangan lupa untuk menyajikannya untuk keluarga tercinta di rumah :D



#AyamPenyetSambalIjo #KulinerIndonesiaku
Title Tags Search:
See Also:
Resep Wedang Angsle Khas Malang - AnekaNews.net
AnekaNews.net - Musim hujan yang dingin, cocoknya minum yang hangat-hangat. Seperti di kota Malang yang sering di guyur hujan, cocoknya ya minum wedang angsle/ronde khas kota Malang ini. Tapi anda tidak usah jauh-jau ... Read More »
Resep Gudeg Kering Ayam Dan Nangka - AnekaNews.net
AnekaNews.net - Pingin bawa oleh-oleh spesial buat keluarga di kampung sekalian pamer pinter masak, ya musti bawa masakan hasil karya sendiri. Kalau bisa masakan yang tahan lama, apa donk?.... Hmm, kue-kuehan kali ya ... Read More »
Resep Membuat Sambal Pecel Lele - AnekaNews.net
AnekaNews.net - Apakah anda suka dengan sambal pecel lele dan sering beli di warung makan? Sebenarnya kalau anda ingin membuat sendiri sambal pecel lele, bahan-bahannya itu sangat mudah, sederhana, murah dan praktis ... Read More »
Comment: (0)
No Comment.
Add Comment:
Post comment is currently disabled.
Bookmark and Share