AnekaNews.net


ANEKA TIPS INFORMASI DAN BERITA
Wed, 14 November 2018 - 16:15:35
Random News
Tanpa terasa bulan suci Ramadhan akan segera meninggalkan kita, bagaimana perasaan Anda? Sedih, baha ... Read More »
Published: Sun, 10 Apr 2016 - 08:24:43
Category: Kuliner
By: AnekaNews.net
Hits: 2/2199
Comments: 0/0
Resep Pizza Seafood Spesial

Resep Pizza Seafood Spesial - AnekaNews.net

AnekaNews.net - Hari minggu saat yang pas buat mencoba berbagai resp makanan, Nah, kali ini kita coba membuat Pizza. Bahan-bahan dan cara yang diperlukan untuk membuat Pizza Seafood Spesial ada di bawah ini.


Bahan-bahan Pizza Seafood Spesial

Bahan untuk membuat roti :

Tepung terigu 350 gram yang berprotein tinggi
Gula pasir 15 gram
Ragi instan 5 gram
Susu bubuk 20 gram
Air es 200 mI
Margarin putih 50 gram
Garam 1 sendok teh

Bahan untuk taburan atau topping :

Cumi 200 gram, iris bulat
Udang jerubung 250 gram sisakan ekornya, dibuang kulitnya, dan dibelah punggungnya
Nanas 150 gram, dipotong kipas kecil
Keju mozzarella 150 gram, diparut kasar
Peterseli ½ sendok makan dicincang halus dan diperas

Bahan untuk saus :

Bawang Bombay ½ siung, dicincang halus
Tomat 2 buah, dibuang bijinya dan potong kotak kecil
Saus tomat 100 gram
Garam ½ sendok teh
Gula pasir ¼ sendok teh
Air 50 ml
Minyak goreng 2 sendok makan untuk menumis


Cara membuat Pizza Seafood Spesial

Cara membuat roti :

Campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan susu bubuk lalu aduk hingga rata.
Masukkan air es sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis ( tidak lengket ditangan)
Masukkan margarin putih dan garam, lalu uleni sampai elastis, kemudian diamkan selama 30 menit.
Bagi menjadi 3 bagian, lalu adonan dibentuk bulat, kemudian diamkan selama 10 menit.
Giling tipis adonan bentuk bulat dengan sisi sedikit lebih tebal, kemudian letakkan pada loyang tanpa dioles margarin
Pilin sisinya seperti pastel, kemudian tusuk-tusuk dengan garpu, lalu diamkan kembali selama 30 menit hingga mengembang.

Cara membuat taburan atau topping :

Tumis udang dan cumi dengan 2 sendok makan minyak goreng sampai berubah warna, kemudian tambahkan ½ sendok teh garam, lalu diaduk hingga rata.

Cara membuat saus :

Tumis bawang bombay sampai beraroma harum, kemudian tambahkan tomat, lalu masak hingga layu.

Cara memasak atau memanggang :

Masukkan saus tomat, garam, dan gula pasir, lalu aduk hingga rata, kemudian tuang air, masak sampai kental
Olesi pizza dengan saus, setelah itu taburkan toping diatasnya
Panggang didalam oven selama kurang lebih 20 menit dengan suhu 190 derajat Celcius sampai matang.
Angkat, dan pizza seafood siap untuk dihidangkan.


Sumber Referensi : selerasa.com

Semoga bermanfaat.
----------
#resep-capcay-seafood-spesial
#resep-kwetiau-goreng-seafood-spesial
#resep-nasi-goreng-seafood-spesial
#resep-rawon-spesial
#resep-mie-goreng-seafood-spesial
Title Tags Search:
See Also:
Tips  Menggoreng Ikan Lele Agar Ekornya Lurus - AnekaNews.net
AnekaNews.net - Menggoreng ikan lele seperti yang kita lihat di tukang pecel lele kelihatannya sederhana dan mudah saja. Tapi jangan salah kenyataannya tidak semudah itu. Bagi yang pernah menggoreng ikan lele pasti ... Read More »
Resep Roti Goreng Isi Ayam Pedas - AnekaNews.net
AnekaNews.net - Ini adalah salah satu kue yang praktis untuk camilan di rumah maupun dalam perjalanan. Cara membuatnya pun mudah, langsung saja..

Bahan membuat Roti:

300 gram tepung terigu protein tinggi
150 g ... Read More »
Resep Kue Cake Tape Nan Lezat - AnekaNews.net
AnekaNews.net - Sesekali bolehlah kita bereksperimen mumpung ada waktu luang dan mumpung ada tape nganggur. Jadi kepikiran untuk mencoba mempraktekan Resep Kue Cake Tape. Seperti biasa sebelum mempraktekannya kita pe ... Read More »
Comment: (0)
No Comment.
Add Comment:
Name* :
Url :
Comment*:
[BB Code] [Smiley]
Code*: 38293
Bookmark and Share