AnekaNews.net


ANEKA TIPS INFORMASI DAN BERITA
Thu, 18 July 2019 - 12:02:46
Random News
Kita kadang lupa dengan nomer HP Operator Seluler kita sendiri. Terutama bila itu nomer Handphone ki ... Read More »
Published: Sun, 10 Apr 2016 - 08:24:43
Category: Kuliner
By: AnekaNews.net
Hits: 1/2471
Comments: 0/0
Resep Pizza Seafood Spesial

Resep Pizza Seafood Spesial - AnekaNews.net

AnekaNews.net - Resep Pizza Seafood Spesial

Hari minggu saat yang pas buat mencoba berbagai resp makanan, Nah, kali ini kita coba membuat Pizza. Bahan-bahan dan cara yang diperlukan untuk membuat Pizza Seafood Spesial ada di bawah ini.


Bahan-bahan Pizza Seafood Spesial

Bahan untuk membuat roti :

Tepung terigu 350 gram yang berprotein tinggi
Gula pasir 15 gram
Ragi instan 5 gram
Susu bubuk 20 gram
Air es 200 mI
Margarin putih 50 gram
Garam 1 sendok teh

Bahan untuk taburan atau topping :

Cumi 200 gram, iris bulat
Udang jerubung 250 gram sisakan ekornya, dibuang kulitnya, dan dibelah punggungnya
Nanas 150 gram, dipotong kipas kecil
Keju mozzarella 150 gram, diparut kasar
Peterseli ½ sendok makan dicincang halus dan diperas

Bahan untuk saus :

Bawang Bombay ½ siung, dicincang halus
Tomat 2 buah, dibuang bijinya dan potong kotak kecil
Saus tomat 100 gram
Garam ½ sendok teh
Gula pasir ¼ sendok teh
Air 50 ml
Minyak goreng 2 sendok makan untuk menumis


Cara membuat Pizza Seafood Spesial

Cara membuat roti :

Campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan susu bubuk lalu aduk hingga rata.
Masukkan air es sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis ( tidak lengket ditangan)
Masukkan margarin putih dan garam, lalu uleni sampai elastis, kemudian diamkan selama 30 menit.
Bagi menjadi 3 bagian, lalu adonan dibentuk bulat, kemudian diamkan selama 10 menit.
Giling tipis adonan bentuk bulat dengan sisi sedikit lebih tebal, kemudian letakkan pada loyang tanpa dioles margarin
Pilin sisinya seperti pastel, kemudian tusuk-tusuk dengan garpu, lalu diamkan kembali selama 30 menit hingga mengembang.

Cara membuat taburan atau topping :

Tumis udang dan cumi dengan 2 sendok makan minyak goreng sampai berubah warna, kemudian tambahkan ½ sendok teh garam, lalu diaduk hingga rata.

Cara membuat saus :

Tumis bawang bombay sampai beraroma harum, kemudian tambahkan tomat, lalu masak hingga layu.

Cara memasak atau memanggang :

Masukkan saus tomat, garam, dan gula pasir, lalu aduk hingga rata, kemudian tuang air, masak sampai kental
Olesi pizza dengan saus, setelah itu taburkan toping diatasnya
Panggang didalam oven selama kurang lebih 20 menit dengan suhu 190 derajat Celcius sampai matang.
Angkat, dan pizza seafood siap untuk dihidangkan.


Sumber Referensi : selerasa.com

Semoga bermanfaat.
----------
#resep-capcay-seafood-spesial
#resep-kwetiau-goreng-seafood-spesial
#resep-nasi-goreng-seafood-spesial
#resep-rawon-spesial
#resep-mie-goreng-seafood-spesial
Title Tags Search:
See Also:
Resep Gudeg Kering Ayam Dan Nangka - AnekaNews.net
AnekaNews.net - Resep Gudeg Kering Ayam Dan Nangka

Pingin bawa oleh-oleh spesial buat keluarga di kampung sekalian pamer pinter masak, ya musti bawa masakan hasil karya sendiri. Kalau bisa masakan yang tahan lama, apa donk?.... Hmm, kue-kuehan kali ya ... Read More »
Resep Tumis Ayam Bumbu Kacang - AnekaNews.net
AnekaNews.net - Resep Tumis Ayam Bumbu Kacang

Pagi-pagi sudah ngomongin masakan?! Hehe... Mungkin ada yang protes begitu lagi puasa nihh...
Padahal tidak apa-apa kali bu... Kan buat inspirasi masak nanti siang, jadi pagi ini kita bisa pilih-pili ... Read More »
Resep Jagung Bakar Rasa Barbeque - AnekaNews.net
AnekaNews.net - Resep Jagung Bakar Rasa Barbeque

Musim penghujan, hawa yang dingin, paling enak makan makanan yang tidak mengenyangkan serta hangat. Makanan ini perlu anda coba. Yaitu jagung bakar dengan rasa barbekyu. Rasanya oriental pasti orang d ... Read More »
Comment: (0)
No Comment.
Add Comment:
Name* :
Url :
Comment*:
[BB Code] [Smiley]
Code*: 94266
Bookmark and Share