AnekaNews.net


ANEKA TIPS INFORMASI DAN BERITA
Random News
Sudah pernah tahu atau belum, cara mendidik anak berdasar pada anjuran Rasulullah SAW? Kalo belum ma ... Read More »
Published: Wed, 01 Jul 2015 - 09:42:20
Category: Kuliner
By: Dyta
Hits: 58/17014
Comments: 0/0
Resep Masakan Fuyunghai Dari China

Resep Masakan Fuyunghai Dari China - AnekaNews.net

AnekaNews.net - Resep Masakan Fuyunghai Dari China

Rasanya sudah lama saya mencari-cari resep masakan yang berasal dari China ini, dan beruntung sekali resep itu sekarang sudah saya dapatkan. Rencananya hari ini pengin mencoba untuk mempraktekannya.

Tapi sebelum itu gimana kalau kita catat dulu yuk, bahan-bahan dan caranya membuatnya sebagai berikut ini:

Bahan:

5 butir telur ayam
150 gram daging kepiting kalengan
100 gram kol, iris halus
2 siung bawang putih
1/2 sdt merica
1 sdt garam
Minyak untuk menggoreng

Saus:

1 siung bawang putih
1 buah tomat
2 buah cabai merah besar, buang bijinya
1/2 sdt garam
1 sdt gula pasir
100 ml air

Cara membuat

Siapkan mangkuk besar, pecahkan telur ayam, campur dengan daging kepiting dan kol. Haluskan bawang putih, merica dan garam. Campurkan dengan adonan telur.
Panaskan 2 sdm makan minyak goreng dalam wajan anti lengket, masukkan adonan telur, goreng hingga kekuningan. Angkat, sisihkan. Lakukan hingga adonan habis.
Rebus bahan saus, kecuali gula dan garam, dalam 100 ml air hingga layu. Angkat, tiriskan. Haluskan bahan saus, tambahkan garam dan gula. Masak sebentar hingga agak mengental.

Nah..dadar Fuyunghai pun siap untuk dihidangkan, jangan lupa untuk menyertakan sausnya dan daun slada atau sawi putih sebagai pemanis sekaligus lalapannya.

Katanya resep ini cocok untuk santapan makan sahur, tapi untuk buka puasa juga sepertinya boleh juga. Tuhh.. buktinya tukang fuyunghai jualannya juga pas habis magrib. :)

Namun jika ingin dipersiapkan untuk santapan sahur, sebaiknya ibu menyiapkan hidangan atau memotong-motong sayuran yang akan digunakan untuk hidangan sahur pada malam hari sebelum tidur. Sehingga waktu memasak saat dini hari tidaklah terlalu lama.

Hingga saat menjelang waktu sahur tiba, ibu hanya perlu meracik hidangan sebentar. Simpanlah sayuran yang sudah ibu potong-potong di dalam wadah plastik kedap udara, dan masukkan ke dalam kulkas. Dengan begini kesegaran sayuran akan tetap terjaga.

#MasakanFuyungHai #MasakanChina

Okee, semoga resep cara memasak fuyunghai ini bermanfaat dan selamat mencoba ya ibu-ibu.. :D
Title Tags Search:
See Also:
Resep Kue Klepon Ketan  Isi Gula Merah - AnekaNews.net
AnekaNews.net - Resep Kue Klepon Ketan Isi Gula Merah

Kali ini saya akan mencoba membuat salah jenis kue yang cocok untuk hidangan tajil ramadhan yaitu kue klepon. Kue klepon juga merupakan salah satu jenis kue jajanan pasar khas dari Indonesia. Kue klep ... Read More »
Resep Jamur Tiram Goreng Crispy - AnekaNews.net
AnekaNews.net - Resep Jamur Tiram Goreng Crispy

Budidaya jamur, khususnya jamur tiram, telah banyak di kembangkan di Indonesia. Sekarang ini, jamur sudah menjadi salah satu jenis bahan makanan kesukaan banyak orang. Banyak yang suka masak dengan se ... Read More »
Resep Membuat Kentang Goreng Renyah Ala French Fries - AnekaNews.net
AnekaNews.net - Resep Membuat Kentang Goreng Renyah Ala French Fries

Kalian pasti pernah bikin makanan cemilan misalnya kentang goreng, Cuma sayangnya hasilnya tidak segurih dan serenyah yang dari French fries, seringkali hanya karena didiamkan beberapa menit saja ken ... Read More »
Comment: (0)
No Comment.
Add Comment:
Post comment is currently disabled.
Bookmark and Share