AnekaNews.net


ANEKA TIPS INFORMASI DAN BERITA
Wed, 19 June 2019 - 14:18:24
Random News
Di dunia ini ada beberapa kota-kota tua atau kuno yang masih ada penghuninya. Walaupun kota-kota ini ... Read More »
Published: Sun, 21 Feb 2016 - 15:36:13
Category: Kuliner
By: AnekaNews.net
Hits: 2/2280
Comments: 0/0
Resep Roti Goreng Isi Ayam Pedas

Resep Roti Goreng Isi Ayam Pedas - AnekaNews.net

AnekaNews.net - Resep Roti Goreng Isi Ayam Pedas

Ini adalah salah satu kue yang praktis untuk camilan di rumah maupun dalam perjalanan. Cara membuatnya pun mudah, langsung saja..

Bahan membuat Roti:

300 gram tepung terigu protein tinggi
150 gram kentang kukus, dihaluskan
15 gram susu bubuk
30 gram gula pasir
1 sdt ragi instant
1/2 sdt baking powder
1 butir telur
75 ml air es ---> aku pakai air suhu normal
30 gram margarin
1 sdt garam
minyak untuk menggoreng

Bahan Isi :

1/2 ekor ayam, direbus, disuwir-suwir
100 gram pepaya muda, diserut
1 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/2 sdt gula pasir
150 ml santan dari 1/2 butir kelapa ---> aku cuman pake 1/4 kelapa
3 tangkai kemangi ---> aku ndak pakai
1 tangkai daun bawang, iris halus
2 sdm minyak untuk menumis

Bumbu Halus :

6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
6 buah cabai merah keriting
2 cm jahe
2 butir kemiri, disangrai

Bahan Pencelup :
200 ml air
Bahan Pelapis :
100 gram tepung panir kasar orange

Cara Membuat :

1. Isi, panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum.Masukkan ayam dan pepaya. Aduk sampai layu.
2. Masukkan garam, merica bubuk dan gula pasir. Aduk rata. Tuang santan. Masak sampai meresap. Menjelang diangkat, masukkan daun bawang dan daun kemangi. Aduk rata. Angkat. Sisihkan.
3. Kulit, campur tepung, kentang, susu bubuk, gula pasir, ragi instant dan baking powder. Aduk rata.
4. Masukkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.
5. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 20 gram. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit.
6. Pipihkan. Sendokkan isi. Bentuk bulat. Letakkan di loyang yang ditabur tipis tepung terigu. Pipihkan sedikit. Diamkan 25 menit sampai mengembang.
7 Celup air. Gulingkan di atas tepung panir.
8. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Semoga bermanfaat.
----------
#isian-roti-ayam
#resep-roti-goreng-isi-sosis
#kue-isi-ayam
#resep-roti-goreng-isi-pisang
#resep-roti-tawar-goreng-isi-ayam
Title Tags Search:
See Also:
Resep Sop Ikan Patin - AnekaNews.net
AnekaNews.net - Resep Sop Ikan Patin

Sebelum ibu mulai memasak menu kita kali ini, ada baiknya ibu mengetahui dulu kadar gizi yang terkandung dalam Ikan Patin, yang ternyata banyak mengandung omega 3 yang bagus untuk jantung dan pertumbu ... Read More »
Resep Cara Membuat Leumang Makanan Khas Ramadhan Dari Aceh - AnekaNews.net
AnekaNews.net - Resep Cara Membuat Leumang Makanan Khas Ramadhan Dari Aceh

Kuliner yang satu ini saya pikir bukan hanya ada di Aceh, Medan dan Pontianak saja. Karena meski dengan nama dan bentuk yang berbeda tapi dengan bahan yang sama di Pulau Jawa pun juga ada, anda tentu ... Read More »
Resep Kue Nopia Lezat Khas Purwokerto - AnekaNews.net
AnekaNews.net - Resep Kue Nopia Lezat Khas Purwokerto

Tak dinyana, kue yang rasanya lezat dan harganya pun lumayan mahal ini, terbuat hanya dari 3 jernis bahan utama saja yaitu tepung terigu, air dan gula merah. Tapi lagi-lagi yang terlihat mudah dan sed ... Read More »
Comment: (0)
No Comment.
Add Comment:
Post comment is currently disabled.
Bookmark and Share